Są takie wyjazdy, po których zostaje coś więcej niż tylko zdjęcia. Kilka spokojniejszych poranków. Smak świeżo przygotowanego koktajlu. Praktyka jogi, skupienie, rozmowy i czas spędzony bliżej natury.
Właśnie taki był wyjazd „Zielono mi!” organizowany przez Cudne Wyjazdy — wiosenny reset w otoczeniu mazurskich jezior, lasów i przestrzeni pozwalającej naprawdę zwolnić tempo. To był dobry moment, by po zimie odzyskać lekkość, odetchnąć głębiej i poczuć więcej energii w ciele.
W programie znalazły się między innymi codzienne praktyki jogi, warsztaty oddechowe, automasaż piłeczkami, medytacja oraz czas na odpoczynek blisko natury.
Częścią tego doświadczenia były także poranne koktajle wzmacniające — przygotowywane z prostych składników, pełne świeżych smaków i naturalnej energii. Uczestników zachwycały ich smaki, kremowa konsystencja i to, że były jednocześnie lekkie, sycące i naprawdę przyjemne do picia.
Dlaczego właśnie koktajle?
Poranne koktajle były jednym z pierwszych elementów dnia, lekkim początkiem przed praktyką jogi i spokojnym wejściem w rytm.
Po przebudzeniu organizm często naturalnie szuka prostszego odżywienia — czegoś świeżego, lekkiego, ale jednocześnie dającego energię. Właśnie dlatego koktajle tak dobrze wpisały się w atmosferę wyjazdu „Zielono mi!”.
Nie chodziło o „fit trend” ani liczenie składników czy kalorii. Bardziej o dobre samopoczucie, lekkość i wybieranie produktów, które po prostu dobrze smakują i dobrze się z nimi czujemy.
Duże znaczenie miała także jakość samych składników. To właśnie ona wpływa nie tylko na smak, ale też na aromat, konsystencję i całe doświadczenie związane z jedzeniem.
Małe rytuały i świadome składniki
W program wyjazdu naturalnie wpisały się koktajle oparte na prostych składnikach i dodatkach takich jak przyprawy czy superfoods.
Jednym z produktów wykorzystanych podczas przygotowywania koktajli była spirulina pochodząca z Auroville w południowych Indiach — miejsca znanego z ekologicznego podejścia i świadomego stylu życia. Spirulina suszona naturalnie na słońcu zachowuje swój intensywny kolor i charakterystyczny smak, a jednocześnie dobrze komponuje się z owocami oraz świeżymi składnikami.
W koktajlach pojawiła się również chai masala — mieszanka przypraw nadająca napojom bardziej otulający, rozgrzewający charakter.
Takie proste połączenia: dobre składniki, chwila uważności i spokojny poranek, często zostają z nami na dłużej także po powrocie do codzienności.
Koktajle z wyjazdu „Zielono mi!”
Wraz z przyjściem wiosny wiele osób naturalnie zaczyna sięgać po więcej świeżych składników — owoców, zielonych młodych liści czy lekkich, prostych posiłków. To właśnie one świetnie sprawdzają się jako baza do przygotowania pożywnych koktajli, które mogą być dobrym początkiem dnia lub lekkim wsparciem przed praktyką jogi.
Poniżej dzielimy się przepisami na koktajle przygotowywane podczas wyjazdu „Zielono mi!” przez Magdę i Różę z Cudnych Wyjazdów.
Ten koktajl miał bardziej kremowy, otulający i wyraźnie deserowy charakter. Rozgrzewające przyprawy i delikatna słodycz banana sprawiały, że wiele osób traktowało go niemal jak pełne śniadanie.
Uczestnicy mówili:
„Smakuje jak deser.”
„Fajna kremowa konsystencja.”
„Pożywny, może posłużyć jako śniadanie.”
Kilka dni bliżej siebie
Wyjazd „Zielono mi!” był przestrzenią do odpoczynku, ruchu, oddechu i spotkań z ludźmi, którzy, choć na chwilę, chcieli zwolnić tempo i pobyć bliżej natury. Był też zaproszeniem do skupienia się na sobie.
I może właśnie dlatego tak dobrze zapamiętuje się później te małe momenty: smak porannego koktajlu, rozmowy przy wspólnym stole, przyjemną praktykę jogi czy kilka uważniejszych i głębszych oddechów wieczorem.
To dobry moment, by przypomnieć sobie, że własne codzienne rytuały nie muszą być skomplikowane. Czasem wystarczy kilka minut ciszy, świadomie przygotowany posiłek albo spokojniejszy początek dnia.
Może właśnie od takiego małego rytuału, jak pożywny koktajl warto zacząć swoją własną wersję „zielono mi”?
Szukałam pracy z sensem i zgodną z moimi wartościami i tak znalazłam MOMA Ayurveda. W zespole odpowiadam za newsletter i wprowadzanie produktów do sklepu i na Allegro. Wspieram dział komunikacji, czasem nakręcę roleczkę i skrobnę jakiś artykuł, bo spełniam się w kreatywnych zadaniach. Wierzę, że to co nas spotyka jest dla nas i dla naszego rozwoju. Praktyka jogi od wielu lat daje mi wytchnienie.
Uwielbiam podróże i długie wędrówki. Na co dzień żona i mama cudownych nastolatków.
Moringa należy do wspaniałej ajurwedyjskiej superżywności. Od wieków znane są jej dobroczynne właściwości, a samo drzewo jest uznawane za jedno z najbardziej odżywczych na świecie. Najcenniejsze są jego drobne listki…
Lato sprzyja aktywności fizycznej. Już przed jego nastaniem wiele osób odczuwa większą motywację do ćwiczeń, co ma poprawić kondycję fizyczną, ale też (nie ma co ukrywać) wygląd. Warto jednak latem…
